Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo nel fuoricasa italiano.
In questa puntata analizziamo i macro andamenti di dicembre 2023.
Scopri i trend più interessanti del settore, presentati da esperti del mercato e basati su dati forniti in anteprima nazionale da Mind For Horeca di Formind. Vi sveleremo quali categorie merceologiche hanno avuto una performance eccezionale e quali invece hanno registrato qualche difficoltà.
Inoltre, esploreremo l’andamento delle vendite in diverse regioni d’Italia, ascoltando direttamente i protagonisti della distribuzione beverage.
Dalle parole dei distributori, scopri come le aziende stanno affrontando la sfida dell’attuale panorama. In questa puntata: Matteo Trussoni | Amministratore Fratelli Trussoni Srl, Dubino SO Michele Ceccaccio | Amministratore Unico Volpi Beverage Distribution, Alviano TR Giovanna Pietrangelo | Amministratrice | Pietrangelo Beverage & Food Selection, Chieti CH