Spunti di Vista
L’intervista ad Antonio Faralla, 15 Settembre 2020
In questa video intervista facciamo il punto sull’andamento statistico delle vendite sul mercato Horeca con uno specifico focus sul comparto beverage. Quali i risultati a valori e a volumi nel mese di agosto? Quali le località che hanno risposto meglio e quali quelle ancora penalizzate? Risponde Antonio Faralla, AD della società Formind che, attraverso il sistema MOM (Mind For Horeca), monitora e rileva i dati di vendita su un panel di 7500 punti di consumo in Italia.