Horeca: piacciono i locali con intrattenimento

Un’indagine di SI GI E by Nilsen IQ focalizza quali sono le tipologie di locali preferiti dai giovani: circa un quarto (26%) dei consumatori afferma di essere stato, negli ultimi tre mesi, in un ristorante con intrattenimento come concerti, Dj Set e spettacoli, quasi la metà (48%) sarebbe interessata a locali come questi.

I luoghi che offrono bowling e bingo sono tra quelli che stanno guadagnando popolarità in questo momento, i dati si riferiscono ad un report di gennaio 2024 dove sono stati intervistati 750 consumatori da tutte le regioni d’Italia dai 18 anni in su.

Relativamente alla capacità di spesa il report mostra che, attualmente, più di un quarto dei consumatori (28%) esce meno spesso del solito, un numero superiore rispetto al 23% che esce più spesso. Oltre la metà afferma che il carovita sta condizionando il loro comportamento di acquisto, pertanto, con una spesa ridotta, i consumatori cercano il massimo rapporto qualità-prezzo quando escono e i luoghi di intrattenimento, che possono offrire qualcosa di più di cibo e bevande, sono maggiormente graditi, come emerge dall’indagine.

Relativamente alla scelta dei drink l’indagine di NielsenIQ asserisce che quasi la metà dei consumatori (49%) ordina abitualmente la birra con, a seguire nelle scelte dei drink, aperitivi e vino.

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