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Fuoricasa al Top
Il can-can intorno al Green Pass e la crescita, seppur contenuta, dei contagi in variante Delta di queste ultime ore crea apprensione fra gli addetti Horeca: temono una brusca frenata del trend dei consumi fuoricasa che, nella prima quindicina di luglio, secondo il report di Formind, ha registrato numeri a dir poco fantastici. Mind For Horeca rileva per il settore beverage, nei primi 15 giorni di luglio 2021 sullo stesso periodo del 2020, un +32,7% a volumi e un +38,6% a valori. Una performance, questa, superiore del 3% anche rispetto al 2019.
