EnoStory è la nuova rubrica di Horeca Channel Italia dedicata al mondo del vino. Storie di vini, territori e cantine raccontate in modo dinamico e coinvolgente, un video che fra formazione e informazione e presenta le novità del mercato dando voce ai protagonisti del settore.
In questa prima puntata in scena Vite Colte Cantina in Barolo che presenta La luna e i falò, un Nizza DOGC Riserva, un vino dedicato all’alta ristorazione, che può affinare a lungo in bottiglia per molti e molti decenni.
Ne parlano in EnoStory con:
Bruno Cordero | Enologo di Vite Colte;
Cristina Torrengo | Responsabile Comunicazione Vite Colte.