Dagli Stati Uniti giungono notizie non proprio positive… la prima riguarda una crescente insoddisfazione dei consumatori all’aumento dei prezzi. Sì, ci sono le ragioni dei ristoratori – l’inflazione e i salari più alti impongono di rivedere al rialzo i listini – ma Moody’s rileva che “sempre più consumatori iniziano a esitare davanti ai prezzi più alti e mostrano sempre maggiore insofferenza per variabili un tempo più tollerate, come le attese troppo lunghe o i difetti di personalizzazione nelle proposte del menù”.
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