Formazione Come ottimizzare i costi di gestione di un ristorante Pubblicato 3 anni fa il 20 Marzo 2023 By Redazione In questo episodio di Horeca Training, Massimo Barbieri – uno dei massimi esperti in ristorazione in catena e franchising – suggerisce come gestire e ottimizzare spese e costi di gestione di un’attività di ristorazione. Argomenti correlati: Clicca per commentare Trending Spunti di Vista3 settimane fa Distribuzione Horeca: Le 5 Regole (+1) del Successo Short News1 mese fa Consumi food & beverage da sostenere Events4 settimane fa Beer&Food Attraction 2026: la fiera si espande e lancia Mixology Attraction Spunti di Vista1 mese fa Investimenti nelle Startup food tech in calo? Spunti di Vista1 mese fa Distribuzione Horeca: nuova efficienza per alzare l’asticella e non cadere! Spunti di Vista4 settimane fa Estorsioni e vendette: l’incubo delle recensioni false nei ristoranti