Formazione Come ottimizzare i costi di gestione di un ristorante Pubblicato 3 anni fa il 20 Marzo 2023 By Redazione In questo episodio di Horeca Training, Massimo Barbieri – uno dei massimi esperti in ristorazione in catena e franchising – suggerisce come gestire e ottimizzare spese e costi di gestione di un’attività di ristorazione. Argomenti correlati: Clicca per commentare Trending Spunti di Vista1 mese fa Non abbiamo 123 anni! Come accelerare la leadership femminile nella ristorazione e nell’ospitalità Spunti di Vista1 mese fa Regole influencer 2025 Market Focus1 mese fa Numeri e dati sul beverage di Agosto 2025 Short News1 mese fa Host Milano: ci saranno 1900 espositori Food & Beverage1 mese fa Food Social Impact: verso un futuro dell’agroalimentare sempre più sostenibile Short News1 mese fa Locali Horeca, dal 1° gennaio lo scontrino sarà digitale