Formazione
Come misurare le performance dei vini nel menù del tuo locale
HORECA TRAINING | Ep. 5
Unisciti a Giovanni Di Tomaso in “Horeca Training”, dove ti sveleremo come trasformare la tua carta dei vini in uno strumento di marketing e profitto potente. Scopri strategie esclusive per rendere la carta dei vini più remunerativa e vincente nel tuo ristorante.
In questa lezione imparerai a utilizzare tre indici chiave, per monitorare e incrementare il tuo successo:
