La 20ª edizione del Cibus si è tenuta a Parma, dal 31 agosto al 3 settembre. Possiamo dire la prima grande manifestazione fieristica in presenza dopo tanto tempo. Buona la partecipazione degli standisti, discreta l’affluenza dei visitatori, lontana ovviamente dai numeri pre-Covid, ma l’inizio fa ben sperare, bisogna ricominciare, tornare alla normalità. E il primo passo compiuto da Cibus va nella direzione giusta.
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