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Bevande in GDO
L’aumento dei prezzi delle materie prime non dovrebbe, si spera, impattare negativamente sul trend dei consumi di bevande. Almeno per quanto riguarda le vendite di bevande nei canali della distribuzione moderna. Secondo i dati IRI, nell’anno terminante ad agosto 2021 in Ipermercati, Supermercati, Libero Servizio Piccolo e Discount il mercato delle bevande, con 11,2 miliardi di Euro, è stato uno dei settori più dinamici del Largo Consumo Confezionato. È cresciuto del +8,7% a valore che del +6,3% a volumi. Ottimi trend considerando che la GDO nel 2020 non aveva registrato i crolli che, invece, ha accusato il canale tradizionale Horeca.
