Formazione
Terza Parte. Come gestire staff di ristoranti e hospitality
Terza e ultima parte dedicata al management del personale. In questa puntata, il docente e formatore Sebastiano Pira presenta la terza sessione sulla gestione del personale, un argomento spinoso e complesso che riguarda tutti coloro che lavorano in questo settore.
La gestione del personale è fondamentale per il successo di un’attività ristorativa e l’obiettivo di Horeca Training è fornire gli strumenti e le conoscenze necessarie per far fronte a queste sfide.
