Pizza Social Club, il format online dedicato ai professionisti della pizza, riapre i battenti e, questa volta, porta in scena la pizza BENESSERE.
Ottenuta con mix 11 SIGI del Molino Perteghella, una speciale miscela a basso indice glicemico, presentata e impastata da Nico Carlucci.
In trasmissione il biologo Davide Coffani e il super tecnico Duilio Girotto, oltre allo chef Michelangelo Sparapano.
Rivedi l’episodio del 29 novembre sul canale YouTube di Horeca Channel Italia.