Market Focus
Numeri e dati sul beverage di ottobre
Horeca in trend, è la nuova rubrica di Horeca Channel Italia nella quale vengono presentati in anteprima i dati di vendita del beverage horeca, delle occasioni e dei canali di consumo nel fuoricasa italiano.
I dati esposti nel video sono ricavati ed elaborati dal Mind For Horeca di FORMIND, uno strumento collegato direttamente ai registratori di cassa dei punti di consumo dei diversi canali di sbocco del fuoricasa che rileva puntualmente sia i flussi di cassa che di magazzino.
La rubrica dà anche voce ai protagonisti della distribuzione bevande, che raccontano l’andamento delle vendite nei loro mercati di riferimento nel mese di settembre.
Ospiti di questa puntata:
- Davide Comunian Vini – Amministratore delegato di Comunian Vini srl
- Gian Mario Asara – Titolare di GMK Distribuzione
- Valeria Palermo – Amministratore di Surgelò srl
