Scopri i trend più interessanti del settore, presentati da esperti del mercato e basati su dati forniti in anteprima nazionale da “Mind For Horeca di Formind”.
Non perdere l’occasione di conoscere i dati di luglio 2023, confrontati con gli anni precedenti. Approfondiremo anche le tendenze delle diverse occasioni di consumo, dall’aperitivo alla cena, evidenziando le sfumature che caratterizzano il comportamento del consumatore.
Inoltre, esploreremo l’andamento delle vendite in diverse Regioni d’Italia, ascoltando direttamente i protagonisti della distribuzione beverage. Analizzeremo le categorie merceologiche che hanno registrato le performance più sorprendenti e vi mostreremo quali punti di consumo stanno emergendo come i più redditizi.
Dalle parole dei distributori, scopri come le aziende stanno affrontando la sfida dell’attuale panorama. In questa puntata: