In questa puntata di Horeca In Trend analizziamo i macro andamenti di gennaio 2024.
Scopri i trend più interessanti del settore, presentati da esperti del mercato e basati su dati forniti in anteprima nazionale da Mind For Horeca di Formind. Vi sveleremo quali categorie merceologiche hanno avuto una performance eccezionale e quali invece hanno registrato qualche difficoltà.
Inoltre, esploreremo l’andamento delle vendite in diverse regioni d’Italia, ascoltando direttamente i protagonisti della distribuzione beverage. Dalle parole dei distributori, scopri come le aziende stanno affrontando la sfida dell’attuale panorama.
In questa puntata:
Edo Bergano | Data Analist della Balossino Bevande, Cossato BI Serena Calonico | Vice amministratrice Dasti Beverage & Food, Cerignola FG Antonio Calì | Titolare Madonie Distribuzione Srl, Cefalù PA
Non perdere l’occasione di conoscere i dati di gennaio 2024, confrontati con gli anni precedenti, e di scoprire quali punti di consumo stanno emergendo come i più performanti. Approfondiremo anche le tendenze delle diverse occasioni di consumo, dall’aperitivo alla cena, evidenziando le sfumature che caratterizzano il comportamento del consumatore.
Analizzeremo le categorie merceologiche che hanno registrato le performance più sorprendenti e vi mostreremo quali punti di consumo stanno emergendo come i più redditizi.
Rimani sempre aggiornato sulle tendenze del mercato del beverage Horeca e cogli le opportunità per far crescere il tuo business!
