Unisciti a Giovanni Di Tomaso in “Horeca Training”, dove ti sveleremo come trasformare la tua carta dei vini in uno strumento di marketing e profitto potente.
Scopri strategie esclusive per rendere la carta dei vini più remunerativa e vincente nel tuo ristorante.
In questa lezione imparerai a: Sfruttando il wine marketing per aumentare ospiti, coperti e vendite attraverso una selezionestrategica di vini. Creando una carta vincente, chiara e accessibile, capace di valorizzare l’esperienza del cliente e incentivare la spesa. Costruire esperienze coinvolgenti, utilizzando eventi e degustazioni per fidelizzare i clienti e differenziarti dalla concorrenza.offerto da Cantine riunite e civ.