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Bar Convent a Berlino
Finalmente, dopo la crisi da Covid, dall’11 al 13 ottobre la comunità internazionale della bar industry si è ritrovata a Berlino con l’evento Bar Convent Berlino. La manifestazione ha visto la partecipazione di produttori di liquori, bartender, proprietari di bar e distributori provenienti da circa 80 Paesi del mondo. Ricco il programma che ha accolto gli ospiti, con conferenze di alto livello e una serie di eventi collaterali serali. Sugli scudi gli hotspot emergenti del mondo dei bar come Miami, Copenaghen e Singapore. Si è parlato, inoltre, di sostenibilità ecologica del settore e di un futuro sempre più digitale, della formazione dei baristi e del modo di diventare un ambassador. Insomma, tanta roba a Berlino!
